ダッチオーブンで簡単!煮込み豚&鶏のぶっかけ丼 レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
-
1
豚固まり肉と鶏もも肉は大きめの一口大に切っておく。
玉ねぎはくし切りにする。 -
2
ダッチオーブンを強火で熱し温まったら中火にする。
サラダ油を入れ、1の表面に焦げ目がつくまで、炒める。 -
3
●も加え、軽く混ぜ合わせたら、♪を加える。
沸騰したら弱火にして、蓋をきっちりして、30分煮込む。 - 4 玉ねぎがとろけて、肉類が柔らかく煮えたら出来上がり!
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