お味噌と塩麹のキャベツ&温泉卵のお惣菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①キャベツをざく切りにしシリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで2〜3分ほど加熱する
2. 2 ①レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り、塩麹を加えて軽くまぜ再びフタをしてしばらく蒸らす
   
   ②キャベツがやわらかくなったら別の器に移しキッチンばさみで刻む
3. 3 キャベツに味噌を加え軽く混ぜ合わせる
4. 4 ①アルミホイルに食パンをおく
   
   ②味噌をからめたキャベツをのせる
5. 5 ①キャベツの上に温泉卵をおく
   
   ②つまようじなどで黄身をわる

   

6. 6 トースター450wで2分ほど焼く
7. 7 白いりごまをふりかけ、とんかつソースで飾ってできあがり