野菜たっぷり肉味噌 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参はみじん切り。
えのきも細かく刻んでおく。
＊の片栗粉と水を混ぜておく。
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2
フライパンにごま油を熱して
生姜チューブ、にんにくチューブを炒め、豚ミンチと1の野菜を入れ火が通るまでしっかりと炒める。
-
3
しっかりと火が通れば
☆の調味料を入れて
混ぜ炒める。
-
4
＊水溶き片栗粉を加えて混ぜて火を通して、仕上げのごま油で香りつけをする。
出来上がり。
-
5
温かい白いご飯に！
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たっぷりできるので
温かいご飯にのせてたくさん食べて下さい！