ほりにしで簡単ガーリックシュリンプ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハーブシュリンプというエビで作ってみました。お好みのエビで作ってください。

   

2. 2 海老は塩(分量外)と片栗粉(分量外)で揉み洗いして、
   水でよくすすぐ。

   

3. 3 海老の背に包丁を入れ、背ワタをとり、尾も半分程切り落とす。

   

4. 4 ビニール袋に
   ＊の調味料を加えて揉み、
   冷蔵庫で１時間ほど置いておく。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを引きエビを焼く。
   あまり触らないで焼き目をつける。

   

6. 6 火が通れば味を見て塩胡椒で整え、
   バターを加えてからめる。

   

7. 7 皿に盛りドライパセリをふる。