キャンプ飯♩ダッチオーブンでコーン＆塊肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーンは皮とヒゲを除き、4等分に切り分けておく。豚バラ肉は二等分に大きめに切る。肉類に塩胡椒する。
2. 2 焚き火台に薪をセットし最初は強火、少し火が弱くなってきたらダッチオーブンを置きサラダ油を敷く
   1を転がしながら焼き付ける
   
   火の扱いは充分ご注意下さい（火挟み、耐火の手袋なと使う）
3. 3 一旦火から下ろして、ダッチオーブンの底にケーキクーラーか足のある金網を置き、その上に2とコーンを並べていく。
   ほりにしを振りかける。
   蓋をして再び焚き火で焼く。

   

4. 4 25〜30分加熱して、中まで火が通っていたら出来上がり！
5. 5 こちらのアウトドアスパイス、ほりにし使用です。
   これ一本でしっかり味が決まります！