ブロッコリーの炒り卵和え レシピ・作り方

ブロッコリーの炒り卵和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ココアケア
ココアケア
レンジで簡単に作れます。

材料(4人分)

  • 冷凍ブロッコリー 80g
  • 塩麴 大匙1
  • いり卵
  • ★卵 1個
  • ★水 大匙1
  • ★マヨネーズ 小匙1/2
  • ★塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 レンジ用耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ
    レンジで2分加熱し冷まします。
  2. 2 1を2~3等分し、更にレンジで1分加熱します。
  3. 3 2に塩麴を加え混ぜます。
  4. 4 レンジ用シリコン製耐熱容器に卵と★を入れ
    混ぜます。
  5. 5 4にふたをしレンジで1分加熱しかき混ぜます。
  6. 6 3に5を加え混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

ブロッコリーと炒り卵の相性がよさそうだったので。

  • レシピID:1900024307
  • 公開日:2022/08/22
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