ジューシー焼き餃子 レシピ・作り方

ジューシー焼き餃子
  • 約30分
  • 300円前後
apple10
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子供と一緒に作れる料理です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、ニラをみじん切りにします
  2. 2 豚ひき肉、キャベツ、ニラを混ぜ合わせます
  3. 3 混ぜ合わせた具材に醤油、砂糖、ごま油、にんにくチューブを入れてよく混ぜます
  4. 4 餃子の皮に混ぜ合わせた具材を入れて包みます
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき餃子を並べます
  6. 6 強火でしばらく焼き、皮に焼き色が付いたら水を入れて蓋をして引き続き焼きます
  7. 7 餃子に火が通ったら完成です

きっかけ

お店で食べるような餃子を作りたいと思いました。

おいしくなるコツ

サラダ油を多めにするとパリッと焼けます

  • レシピID:1900022484
  • 公開日:2021/09/08
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