ホタテみたい??エリンギソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
エリンギは1cmほどの輪切りにして両面に格子状に切れ目を入れる。
きゅうりは千切り。 -
2
フライパンを熱してバターを入れ溶かし、エリンギを入れる。
しばらく触らない方がキレイに焼き目がつきます。 -
3
焼き目がついたら裏返して
両面焼く。 -
4
火が通れば醤油を回し入れ、
フライパンをふって絡める。
塩胡椒をして味を整える。 - 5 お皿に盛り付け、まわりに千切りのきゅうりをかざる。
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ホタテみたい???