ジャガイモたっぷりの肉じゃが レシピ・作り方

ジャガイモたっぷりの肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
apple10
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甘めの肉じゃがです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを1口サイズに切ります
  2. 2 鍋に油をひき、切った野菜と肉を入れます3分ほど炒めます
  3. 3 水、醤油、砂糖、みりん、酢を入れて15分ほど煮込みます
  4. 4 しらたきを入れて5分ほど引き続き煮込みます
  5. 5 野菜が柔らかくなったら完成です

きっかけ

冷蔵庫の野菜を消化したいと思いつくりました

おいしくなるコツ

最初に野菜をしっかりと炒めると甘みが出ておいしいです

  • レシピID:1900020005
  • 公開日:2020/12/12
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つくったよレポート(1件)

  • hana 41
    hana 41
    2020/12/16 19:46
    ジャガイモたっぷりの肉じゃが
    ジャガイモが好きなのでたくさん入れました。美味しかったです。

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