ほうれん草の卵とじスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をお椀に入れてときま。また、ほうれん草を食べやすいサイズに切ります
- 2 鍋にお水を入れ沸騰したら、ほうれん草を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 コンソメスープの素、醤油、塩を入れて、その後溶いた卵を入れて箸で混ぜます。
- 4 卵に火が通ったらお椀に移して完成です
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