オクラと卵の簡単炒め♬ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
オクラは３～５㎜幅の斜めに切ります。
(トゲトゲが気になる方は、塩揉みしてください)
竹輪は縦半分に切り、同じように斜めに切ります。
-
2
ボールに☆の調味料を入れ混ぜてざっと溶かします。
卵を割り入れさらに混ぜます。
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3
熱したフライパンに油大さじ１を入れオクラとちくわを炒め、オクラに火が通ったら(緑が濃くなります)塩コショウします。②の卵を加えてほぼ火が通ったら、ごま油を回しかけて出来上がりです。
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- オクラと卵炒め
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全体がトロンとして美味しいですよ♫