かぼちゃのメイヤー(マイヤー)レモン煮♬ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 300g
- メイヤー(マイヤー)レモン 1/2個
- ☆砂糖 大さじ2～
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆バター 10g
作り方
-
1
かぼちゃは皮を所々削って、2㎝位の角切りにします。
-
2
メイヤーレモンは塩(分量外)をこすり付けて汚れを落としてから水洗いし、薄い輪切りにして種を取ります。
-
3
鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたの水と２のレモン、☆の調味料を加え煮汁が1/3程になるまで煮ます。(かぼちゃに火が通ったか竹串など刺してみて下さいね。2~30分程です)
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- 料理名
- かぼちゃの煮物
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libre*2021/10/30 15:01
こちらも美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
即日承認！はなこっち2020/09/19 11:24
レモン煮とてもおいしいですね。ありがとうございました。
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