余ったトマト缶で！ミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜とベーコンは1㎝角に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ→人参→じゃがいも→ベーコン→キャベツを全体がしんなりするまでよく炒める。
- 3 トマト缶、水、コンソメを加えて、人参、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
-
4
水気が少なくなったら水を足す。(お好みでコンソメも)
砂糖、醤油を加えて味を整える。 -
5
パセリを振って完成！
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