余ったトマト缶で!ミネストローネ レシピ・作り方

余ったトマト缶で!ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
mama.chan
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野菜たっぷりミネストローネ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜とベーコンは1㎝角に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ→人参→じゃがいも→ベーコン→キャベツを全体がしんなりするまでよく炒める。
  3. 3 トマト缶、水、コンソメを加えて、人参、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
  4. 4 水気が少なくなったら水を足す。(お好みでコンソメも)
    砂糖、醤油を加えて味を整える。
  5. 5 パセリを振って完成!

きっかけ

トマト缶が半分余ったので。

  • レシピID:1900018283
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
ミネストローネ野菜スープトマト缶トマト全般トマトスープ
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