具だくさん。温まる豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごほうを斜め切りにし、5分ほど水につけてアク取りをする。
- 2 豚肉、こんにゃくは食べやすい大きさにきる。人参、大根はいちょう切りにしておく。
- 3 ごま油で豚肉を炒めたあと、水400ml入れて、こんにゃく 、大根、人参、ごぼうを入れて煮込む。
- 4 沸騰したらアクを取り、和風出しを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 5 野菜が柔らかくなったら火を止め、味噌を入れて完成。
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Tai2020/02/12 20:00
美味しかったです♪
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