冷凍パイシートで本格キッシュ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 冷凍パイシートを解凍しておく。
- 2 玉ねぎは薄くスライスし、ほうれん草は下茹でして4cmくらいにカットしておく。
- 3 フライパンにバターを入れ熱し、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを炒める。塩胡椒をして味を整えておく。
- 4 ★をボウルに入れてよくかき混ぜ、そこに3の具材を入れる。
- 5 冷凍パイシートを二枚ずらして重ね、めん棒でよく伸ばす。それを型にセットする。
- 6 パイシートを敷いた型に4を流し入れ、トマトを飾り、180度のオーブンで40分焼いたら出来上がり!
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簡単なのに、手の込んだ料理に見えます。