さつまいもきんとん レシピ・作り方

さつまいもきんとん
  • 約15分
++めい++
++めい++
簡単にできます。
おやつにどうぞ。
栗きんとんの代わりにお正月にも。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を剥いて一口大に切り、水につけて灰汁抜きをする。
  2. 2 鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。
    竹串が刺さるくらいになるまで茹でる。
  3. 3 茹で上がったら水を捨てる。
    砂糖、バター、塩を加えて混ぜながらつぶす。
  4. 4 弱火にかけて水分を飛ばして完成。

きっかけ

お正月に子供たちが毎年栗きんとんの取り合いをするので(笑)、栗きんとんの代わりに。

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで。

  • レシピID:1900016599
  • 公開日:2019/12/31

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さつまいもきんとん(栗きんとん)
料理名
さつまいもきんとん
++めい++
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つくったよレポート(3件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2021/01/15 21:43
    さつまいもきんとん
    ++めい++さん
    今晩は~♪
    さつま芋、好物^^
    バター風味のきんとん
    美味しくいただきました*^-^*
    ご馳走さまでした♡
  • mamacream
    mamacream
    2020/12/05 16:47
    さつまいもきんとん
    めいさん♪こんにちは(*´▽`*)さつまいもきんとんとっても美味しかったです♪大好きな味です♪ご馳走様でした(^^*)♬♬
  • mamacream
    mamacream
    2020/10/25 15:51
    さつまいもきんとん
    ++めい++さん☆
    さつまいもきんとんとても美味しかったです(*^^*)ご馳走様でした!♪

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