ご飯が進む！鶏むね肉と茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大に切り、塩、コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
なすは細長い乱切りにし、ピーマンは斜めにカットする。 - 2 フライパンにごま油大さじ1をしき、1の鶏肉を皮から焼く。両面焦げ目がつき、8割程度炒まったら一度フライパンから取り出す。
- 3 ごま油大さじ2程度をしき、なすとピーマンを炒める。8割程度温まったら2の鶏肉を戻して炒める。
-
4
★の味噌ダレの材料を全て混ぜ、3に入れて煮詰めながら鶏肉に火をとおす。
とろみと照りが出てきたらOK♩ - 5 お皿に盛り付けたら完成です♡♡♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
mari *
はじめましてmari＊です⁑
レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡
”簡単なのに美味しくて安い”を目標に
毎日ちょっとした幸せを感じられるような
おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊
分からないことなど気軽にcommentください☆
blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ケ・セラ・セラ04122022/05/17 16:37
簡単に作れてとても美味しかったです。 -
mixsand2022/04/14 17:08
なすが安かったのでつくりました。
おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
