お弁当にも★あげたま焼き レシピ・作り方
材料（1個人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜きする。
油揚げの上に箸を転がして空気を抜く。
側面の1か所に切り込みを入れて開いて袋状にする。 -
2
油揚げをひっくり返す。
中に卵を割り入れて楊枝で口を止める。 - 3 フライパンにサラダ油を敷いて熱し、２を片面5分ずつ弱火～中火でじっくり焼く。
-
4
★を加えて絡めて完成。
楊枝を抜いて半分に切ります。
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- 料理名
- あげたま焼き
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きむむ2020/11/19 19:06
焼くのもいいですね！
レシピありがとうございます☆
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ボリュームもあってお弁当にもいいですよ。