れんこん入り 和風イングリッシュマフィン♬ レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン １個
- れんこん 1.5㎝
- ちくわ 1/2本
- ☆醤油 小さじ1/4
- ☆ゴマ油 小さじ1/2
- ☆味付き塩コショウ ひとふり
- バター、マーガリンなど 少々
- とろけるスライスチーズ １枚
- 七味 少々
- レタス（お好みのリーフ） 1/2枚
作り方
-
1
れんこんを薄い半月切りにして、５分程水にさらします。
ちくわは斜めに薄切りにします。
レタスは洗って水をきっておきます。 -
2
レンジ対応の器に１のれんこんとちくわ、☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、５００～６００ｗのレンジで１分程加熱します。（後で焼くので完全に火が通らなくてＯＫです）
-
3
市販のマフィンを半分に割りマーガリン等をぬり、片側にチーズをのせ、もう一方に２をのせ七味かけて、オーブントースターなどで軽く焼きます。
-
4
レタスを間にはさみ完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- イングリッシュマフィン れんこん ちくわ ランチ
- 料理名
- イングリッシュマフィン
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
宇治の里2021/11/28 12:30
イングリッシュマフィンは、初挑戦でしたが、手軽に出来て、美味しくて、いろんな場面で楽しませてくれる予感がします。
有り難うございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2021年11月19日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
