ツナと茄子のトマトパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタは表示通り茹でる。
- 2 茄子は半月切り、ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったら茄子とピーマンをさっと炒める。
- 4 2にツナ缶を汁ごと入れて炒め、トマト缶、トマトケチャップ、砂糖、コンソメを加えて5分程火にかける。
- 5 皿にパスタを盛り付け、4をかけて完成。
関連情報
- 料理名
- ツナと茄子のトマトパスタ
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