水菜とドライフルーツのさっぱりサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 水菜は水洗いをして軸を切り落とし、適度な長さに切ります
- 2 ドライ無花果、杏子は小さく切ります
- 3 皿に水菜を盛り付け、ドライフルーツを乗せ白ごまを振ります
- 4 酢とオリーブオイルを混ぜ、③に書けたらできあがっり♪
きっかけ
ドライフルーツが余っていたのでサラダに混ぜてみようと思い。
おいしくなるコツ
ドライフルーツはあらかじめ酢とオリーブオイルのドレッシングに漬け込んでおくと柔らかくなりふっくらします。食感を楽しみたい場合はドライのまま加えてもOKです。
- レシピID:1900013874
- 公開日:2016/08/03
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