エリンギとアボカドのトマト炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は水洗いをして乱切りにし、固めにゆでます
- 2 エリンギは食べやすい大きさに、アボカドは種を除いて小口切りにします
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1（分量外）を入れ、ニンジンとトマトを入れて炒めます
- 4 エリンギを加え、塩、オレガノ、ローズマリーを加えて炒めます
- 5 アボカドを加えてさっと混ぜたら出来上がり♪
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