紅生姜でさっぱり！鶏むね肉の天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 1/2枚
- 小麦粉（天ぷら粉でも） 大匙3杯
- 冷水 大匙2杯
- 紅生姜 大匙1杯
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにします。
-
2
小麦粉と冷水を混ぜて天ぷら粉を作り紅生姜をいれます。
- 3 3.に切った鶏むね肉を入れからめます。
-
4
衣を覆った鶏むね肉を180度程度で揚げて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 天ぷら
youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました
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