大根の葉入り豚汁 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りにします。
-
2
大根の葉はできるだけ
細かく切ります。 -
3
豆腐は１ｃｍぐらいの
さいころの形に切ります。 -
4
鍋に１と水を入れ
沸騰させます。 - 5 ４に薄切り豚肉を加えアクをすくいます。
- 6 再び沸騰させ、だしの素と味噌を加えしっかり溶かします。
- 7 ６に３、いなばミニにんじんを加え煮ます。
-
8
７に２を加えひと煮立ちさせ火を止めたら
完成です。
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