鶏肉と大根とにんじんのぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
-
1
鳥むね肉は大きめの一口大に切り、★を揉み込む。
大根、にんじんは鶏肉と同じくらいの大きさの乱切りにして硬めに下茹でする。
にんにくは半分に切る。 - 2 耐熱容器に1を詰め込んで、塩をふり、ごま油をかける。160℃のオーブンで30分、180℃のオーブンで15分焼いて完成。
きっかけ
話題の「ぎゅうぎゅう焼き」を参考に作りました。 オリーブオイルを切らしていたのでごま油で作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜はなんでもいいです。 焼くと縮むのでぎゅうぎゅう詰めにすること。
- レシピID:1900013284
- 公開日:2015/12/17
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とにかく簡単!
約16x24の楕円型耐熱容器を使用しました。