超簡単ヘルシー和食♪高野豆腐とちくわと椎茸の煮物〜 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 高野豆腐はぬるま湯で、椎茸は水につけて戻します。
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- 2
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- ちくわは斜め切りにします。
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- 3
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- 戻ったら食べやすい大きさに切ります。
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- 4
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- 鍋に☆を煮立て、戻した椎茸、②、③を入れて煮含めます。
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- 5
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- 器に盛り付けたら出来上がりです(*´꒳`*)/
おいしくなるコツ
高野豆腐は最初に強めの火で煮て、フタをして蒸らし煮にするとふっくら仕上がります(o^^o)
きっかけ
美味しい和食が食べたくて♪
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