懐かしい味★白ゴマのがんづき レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
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1
ボウルにお湯、砂糖、味噌、酢を入れて味噌を溶かす。
薄力粉と重曹をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。 - 2 型に6分目まで入れて白ゴマを散らす。
- 3 蒸気の立った蒸し器に入れて15分程蒸して完成。
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- 料理名
- 白ゴマのがんづき
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あらいくま太郎さん2020/06/11 08:51
とても美味しかったです。
ゴマ今度つけます(__)
レシピへのコメント
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蒸しパンみたいだけど、蒸しパンよりもちっ、どっしりした食感です。
本来は黒ゴマで作るらしいですが、白ゴマでもいいじゃん♪