冷凍うどんを揚げナスでサッパリと レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん １袋
- ナス 70ｇ
- 麺つゆ 大2
- 油 適量
作り方
- 1 ナスは縦に切り四つ割りに切る。鍋にお湯を沸かし冷凍うどんを入れて１分湯がいて水でしっかり洗う。
- 2 鍋に油を入れて、ナスを素揚げする。
- 3 深皿に茹でたうどんを入れて、ナスを四方にのせ麺つゆをかける。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷凍うどんを揚げナスでさっぱりと
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