がんもとブロッコリーと椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷凍和風野菜ミックス 200ｇ
- 冷凍ブロッコリー 100ｇ
- がんも 8個
- 干し椎茸 4枚
- 水 ４～５カップ
- ★だしの素 小匙１
- ★2倍濃縮の麺つゆ お玉１杯分
作り方
-
1
干し椎茸はぬるま湯に
つけておき、やわらかくします。
そのあと、軸を切り落とし４つの大きさに切ります。 - 2 鍋に冷凍和風野菜ミックスと１と水を入れ沸騰させます。
- 3 ２にがんも、冷凍ブロッコリーを加え更に煮ます
-
4
３に★で味付けをし、更に煮て火を止めます。
しばらくの間放置し、
味を染み込ませます。 - 5 ４を器に盛ったら完成です。
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省けラクチンです。
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