爆弾丼~納豆としらすとほうれん草~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵は温泉卵にする(レシピID:1900005080
「簡単!温泉卵の作り方」)。
納豆は水を加えて良く混ぜた後、付属のたれ、辛子を加えて更に良く混ぜる。
ねぎは小口切り。 - 2 ほうれん草はさっと茹でて水気をしっかりしぼり、根の部分を切り落として醤油、ごま油、ごまを加えて良く混ぜる。
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3
丼にご飯を盛り、納豆、しらす、ほうれん草、ねぎをのせて中央に温泉卵を割って完成。
醤油をかけてどうぞ。
きっかけ
ほうれん草としらすが中途半端に余ったので。
おいしくなるコツ
調味料を入れる前に水と納豆で混ぜるとふわとろになります。 ねぎは納豆に混ぜてもいいです。
- レシピID:1900012399
- 公開日:2015/05/09
関連情報
- 料理名
- 爆弾丼
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