おでん風味な大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て同じぐらいの大きさに切る。蒟蒻はあく抜きしておく。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱して大根を炒める。透き通ってきたら竹輪と蒟蒻と白菜も一緒に炒めて油が全体に回ったら水を入れる。

3. 3

   おでんの素を入れて蓋をして野菜がお好みの柔らかさになるまで煮て完成です（^-^）