鰹節入り味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りにします。
-
2
いなばミニにんじんは
水気を切り、ざるにあげておきます。 - 3 冷凍いんげんは自然解凍し、斜めに薄く切ります。
- 4 鍋に水と１を入れ、沸騰させます。
- 5 ４にだしの素と味噌を加え溶かします。
- 6 ５に２を加え煮ます。
- 7 ６にうどんを加え2分ぐらい煮ます。
- 8 ７に乾燥ワカメ、乾燥ひじき、カットしてある油揚げを加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
-
9
８を盛り付け、３を散らし
鰹節をのせたら完成です。
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たっぷり入っていて美味しいです。
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