お野菜ごろごろポトフ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 かぶ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋にバターを熱し、ウインナーを炒める。
次にかぶ、にんじん、じゃがいもを投入して炒める。 -
3
２に水、コンソメを入れて具が柔らかくなるまで煮る。
塩、胡椒で味を調える。 - 4 最後にブロッコリーを入れて5分ほど煮たら完成。
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- お野菜ごろごろポトフ
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消化も良く、胃の負担にならないので受験生の夜食にも。