豆苗とネギとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

豆苗とネギとキャベツの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
ボリュームたっぷりのおかずレシピです。
1526

材料(4人分)

  • キャベツ 4~5枚
  • ネギ 1本
  • 豆苗(とうみょう) 1/2パック
  • セロリ 1本
  • 冷凍ミックスベジタブル 大匙4
  • 焼肉のタレ お玉1杯分
  • 塩・こしょう 2~3ふり
  • 片栗粉:水 大匙1:大匙1
  • 鰹節 適量
  • ごま油 小匙1/2

作り方

  1. 1 キャベツは乱切りにします。
  2. 2 ネギは斜め薄切りにします。
  3. 3 豆苗は根元を切り落とし、2~3つの大きさに切ります。
  4. 4 セロリは薄切りにします。
  5. 5 フライパンにゴマ油を熱し、1を炒めます。
  6. 6 5に2と3と4と冷凍ミックスベジタブルを加え炒めます。
  7. 7 6に焼肉のタレを加えます。
  8. 8 別の容器に片栗粉と水を加え混ぜます。
  9. 9 7に8を加えとろみをつけ火を止めます。
    塩・こしょうで調味します。
  10. 10 9を盛り、鰹節を散らしたら完成です。

きっかけ

安売りの野菜でサッと簡単に炒め物にしちゃいました

おいしくなるコツ

ご飯にのせてもおいしくいただけます。

  • レシピID:1900010858
  • 公開日:2014/12/22
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キャベツ
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