水菜＆人参のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水菜は、5センチぐらいに切る。
人参、玉ねぎは、5ミリぐらいの細ぎりに切る。
えのきは、バラバラにする。
玉子は、溶く。 -
2
鍋に、水菜、人参、玉ねぎ、えのき、水を入れ、沸騰させる。
塩コショウ、コンソメを入れ、沸騰させる。
溶き卵を入れを入れ、沸騰させる。
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