スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を２個ゆがく。器に合いびき肉・バーベキュソース・塩・コショウ片くり粉を入れてしっかり混ぜる。
- 2 残りのたまご１個を溶いておく。合いびき肉を二つに分ける。卵に合いびき肉を巻きつける。
- 3 小麦粉をつけて溶き卵に通してパン粉をつける。油を熱してパン粉をつけた卵をゆっくりときつね色になるまで揚げる。
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