鶏むね肉で★我が家の揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は観音開きにして、一口大の削ぎ切りにして、塩、胡椒を揉み込んで片栗粉をまぶす。
-
2
タルタルソースを作る。
卵は湯でて、殻を剥いてみじん切り。
玉ねぎもみじん切りにする。
ゆで卵、玉ねぎ、塩、胡椒、マヨネーズを和える。 -
3
タレを作る。
鍋に材料を全て入れて火にかけてひと煮立ちさせる（電子レンジでチンでもＯＫ）。 - 4 フライパンにサラダ油を熱し、１を両面こんがり焼いて、完全に火を通す。
-
5
３の鍋に４を入れて絡ませる。
お皿に盛り付け、２をかけて完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チキン南蛮
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すぱこさん＠子ども2人2020/11/04 12:33
ごちそうさまです！ -
メリッコ2016/04/02 12:14
たれににんにくを入れるのがいいですね！とてもおいしかったです(´∀｀)ごちそうさまでした♪
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