ブロッコリーのサクサク豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは茎の部分は皮を剥き、花の部分は小房に分け、耐熱容器にふんわりラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する（茹でてもいいです）。
茎の部分は食べやすい大きさに切る。 - 2 豆腐はぐちゃぐちゃにつぶし（水切り不要）、味噌、マヨネーズを混ぜる。
- 3 耐熱皿に１を入れて、２をかけ、ピザ用チーズ、黒胡椒、パン粉の順に乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
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