ウインナーの中華風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにします。
白菜、玉ねぎ、キャベツは乱切りにします。
ハムはせん切りにします。 - 2 鍋に水、中華だし、醤油、酒、塩麹、ゴマ油、食べるラー油、１の玉ねぎと大根と人参を入れ火にかけ煮ます。
- 3 ２の野菜がやわらかくなったら、１のキャベツ、白菜、ウインナー、ハムを加え数分煮ます。
-
4
３に水溶き片栗粉を加えかき混ぜ、火を止めます。
こしょうで調味したら完成です。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 中華風スープ
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