糸こんにゃくorしらたきのこってりカルボナーラ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 糸こんにゃく（しらたき） 1パック
- 卵黄 1個分
- ベーコン 好きなだけ
- 粉チーズ 大さじ1〜2
- オリーブオイル 大さじ1弱
- 塩こしょう（あればクレイジーソルト） 適量
作り方
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1
糸こんにゃくは軽く水洗いしてザルにあげる。
耐熱皿に移して、ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する。
終わったら水が出てるので、ふたたびザルにあげておく。 - 2 卵黄と粉チーズを大きめのボウルに入れて混ぜておく。
- 3 ベーコンは適当な大きさに切り、フライパン（油は不要）でかりっとなるまで炒める。
- 4 ベーコンが炒めあがる少し前に、糸こんにゃくをもう一度レンジであたためておく。600wで30秒くらいでOK。
- 5 炒めたベーコン、あたためた糸こんにゃくを②のボウルに入れ、塩こしょう・オリーブオイルを入れてよーくよーく混ぜる。
- 6 器にもりつけてできあがり〜
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関連情報
- 料理名
- しらたきパスタ
吉田まろすけ
ダイエット中なのでヘルシー＆ローカロリーな食事をこころがけています(*◕ฺω◕ฺ)ﾉ
良質なオイルを摂るようにして、いろんな食材を食べるようにしてます( ☻ ω ☻ )
http://marodiary.com/
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糖質オフなメニューでダイエットにぴったり。サイドメニューに野菜をチョイスすればバランスも◎
