男の自炊料理。カレーうどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚白もつ 160ｇ
- 白菜 1/8個
- 煮込み用うどん 400ｇ
- 顆粒和風だし 小さじ1
- カレールウ 2個
- 水 300ｃｃ
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。鍋に水、白菜を入れて火をつけて強火にして沸騰させる。
- 2 沸騰してから3.4分後、白菜から出た水分を捨てる。大体100ｃｃぐらいだと思います。
- 3 鍋にもつとうどんを入れて火を中火にして、5分ほど加熱する。
- 4 火を弱火にして、鍋に調味料、カレールウを入れる。5.6分ほど煮込んだら完成。
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