永谷園のお吸い物で★れんこんとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

永谷園のお吸い物で★れんこんとしめじの炊き込みご飯
  • 約1時間
++めい++
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お手軽にマツタケの香りの炊き込みご飯のできあがり♪

材料(3~4人分)

  • 3合
  • 永谷園のマツタケのお吸い物 2袋
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 適量(下記参照)
  • れんこん 5cm
  • しめじ 1株
  • 油揚げ 2枚

作り方

  1. 1 れんこんは皮を剥いていちょう切り、しめじは石突を切り落として小房に分ける。
    油揚げは熱湯をかけて油抜きして半分に切って細切りにする。
  2. 2 炊飯器に研いだ米を入れ、通常炊くよりも少な目の水を入れる。
    永谷園のマツタケのお吸い物、醤油、みりん、1を入れて通常通り炊いて完成。

きっかけ

永谷園のマツタケのお吸い物をもらったので。

おいしくなるコツ

具は他にもえりんぎやにんじん、ごぼうなどでも。

  • レシピID:1900007779
  • 公開日:2013/01/05
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
れんこんとしめじの炊き込みご飯
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つくったよレポート(2件)

  • kaede*
    kaede*
    2020/10/25 17:34
    永谷園のお吸い物で★れんこんとしめじの炊き込みご飯
    つい買い込んでしまうお吸い物の素を消費出来て助かりました。簡単に美味しく炊き上がりました!ご馳走さまでした。素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • かおりんご0508
    かおりんご0508
    2013/04/21 15:42
    永谷園のお吸い物で★れんこんとしめじの炊き込みご飯
    お吸い物の素で簡単に味付けができて美味しいので気に入ってしまいました!!具はひじきも追加して美味しくいただきましたぁ♡

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