白インゲン豆とキャベツのビーフシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツ、人参、玉ねぎは乱切りにします。
- 2 鍋に水、１の玉ねぎと人参を入れ沸騰させます。
- 3 沸騰後弱火にし、野菜が柔らかくなるまでじっくり煮込みます。
- 4 ３に牛肉を加え、丁寧にアクをすくいます。
-
5
４にビーフシチュールウを加え、しっかり溶かします。
※焦げ付かないように、鍋の底のほうからしっかりかき混ぜてくださいね。 - 6 ５に水気を切った白インゲン豆、キャベツを加え２～３分煮たら、完成です。
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