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素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず
  • 300円前後

乾麺は下茹でしていないので、手間いらずです。 986

作り方

  • 1

    大根はいちょう切りにし、キャベツは乱切りにします。

  • 2

    鍋に、1、水、だしの素を入れ沸騰させます。

  • 3

    弱火にし、1の野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

  • 4

    3に油揚げ(カットしてあるもの)を加え、味噌を溶かし入れます。

  • 5

    味噌が完全に溶けたら、素麺(乾麺)を入れ5分ぐらい煮ます。

  • 6

    火を止め、器に盛り付け冷凍ねぎを散らしたら完成です。

きっかけ

素麺の下茹でをする手間を省きたかったので、乾麺のまま味噌汁の中に入れちゃいました。

レシピID: 1900007554

公開日:2013.03.16

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関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
素麺味噌汁大根

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