素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず レシピ・作り方

素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず
  • 約30分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
乾麺は下茹でしていないので、手間いらずです。 986

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りにし、キャベツは乱切りにします。
  2. 2 鍋に、1、水、だしの素を入れ沸騰させます。
  3. 3 弱火にし、1の野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
  4. 4 3に油揚げ(カットしてあるもの)を加え、味噌を溶かし入れます。
  5. 5 味噌が完全に溶けたら、素麺(乾麺)を入れ5分ぐらい煮ます。
  6. 6 火を止め、器に盛り付け冷凍ねぎを散らしたら完成です。

きっかけ

素麺の下茹でをする手間を省きたかったので、乾麺のまま味噌汁の中に入れちゃいました。

  • レシピID:1900007554
  • 公開日:2013/03/16

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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • emi21
    emi21
    2020/12/05 20:48
    素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず
    残った味噌汁で作ってみました。簡単に美味しく出来ました。
  • hannah212
    hannah212
    2020/02/02 07:32
    素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず
    前日に残ったお味噌汁で作ってみました。下茹でがいらないのがいいですね。
  • シナモンカール
    シナモンカール
    2019/03/11 11:50
    素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず
    朝食に美味しくいただきました(^O^)

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