デリ風★宿儺(すくな)カボチャサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは電子レンジで5分ぐらいを目安に様子をみながら加熱し、あついうちに塩コショウをし、フォークであらくつぶす。
- 2 薄切りし、塩もみし水分をきったきゅうり、レーズン、マヨ、ヨーグルトを混ぜて完成♪
きっかけ
宿儺(すくな)かぼちゃの色々な調理法を模索して…
おいしくなるコツ
レーズンはオーガニックいレーズン利用したので、そのまま入れました。ヨーグルトは加糖タイプしか冷蔵庫になかったのですが、問題なく美味しくできました。
- レシピID:1900007069
- 公開日:2012/09/14
関連情報
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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