デリ風★宿儺(すくな)カボチャサラダ レシピ・作り方

デリ風★宿儺(すくな)カボチャサラダ
じゅる0205
じゅる0205
栗みたいなホクホク食感の宿儺(すくな)かぼちゃに合う調理法を探して…

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは電子レンジで5分ぐらいを目安に様子をみながら加熱し、あついうちに塩コショウをし、フォークであらくつぶす。
  2. 2 薄切りし、塩もみし水分をきったきゅうり、レーズン、マヨ、ヨーグルトを混ぜて完成♪

きっかけ

宿儺(すくな)かぼちゃの色々な調理法を模索して…

おいしくなるコツ

レーズンはオーガニックいレーズン利用したので、そのまま入れました。ヨーグルトは加糖タイプしか冷蔵庫になかったのですが、問題なく美味しくできました。

  • レシピID:1900007069
  • 公開日:2012/09/14
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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
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デリ風 お弁当 つけあわせ かぼちゃ
料理名
かぼちゃサラダ
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