男の自炊料理。僕はこれからもがんばるよ。モツ煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじん、だいこんは皮をむいて一口大に切る。
- 2 なべにもつ、にんじん、大根を入れて材料が水でかぶるぐらいの水を入れて、加熱する。（5分ぐらい。アクをとります。）
- 3 一度ざるに材料をだしてもう一度鍋にいれる。味噌以下の調味料もすべて入れて再度加熱する。弱火で15分ぐらい煮込みます。
- 4 完成だよ。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- モツ煮込み
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おっぱっぴー★2016/05/12 19:48
こんばんは♪
とっても美味しい～ビールが呑みたくなったけど、ご飯のおかずになりました(笑)ごちそうさまでした(^_^)
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