冷やし中華 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ○の材料をすべて鍋に入れて火にかけてひと煮立ちさせ、砂糖が溶けたら火からおろす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
2
中華めんを茹でて水けを切っておく。
卵を割りほぐし、フライパンで薄焼き卵を作る。 - 3 薄焼き卵、きゅうり、ハムは細切りにして、トマトは串切りにする。
- 4 麺をお皿に盛り付け、きゅうり、トマト、ハム、卵を盛り付け、①のつゆをかけて完成。
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