白菜だけで煮物 レシピ・作り方

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++めい++
よくある白菜の煮物ですが、ごま油がいい仕事してるんです！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

白菜
1/4株
だし汁
300cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜は5cm幅に切り、鍋に入れ、だし汁、醤油、みりんも加えて火にかけ沸騰したら蓋をして中火で約15分煮る。
  2. 2
    仕上げにごま油を加えて1分煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩経つと味がしみてまた美味しいです。

きっかけ

材料は白菜だけ！あと一品欲しい時に作ります。

公開日：2012/05/21
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/10 11:32
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
作って下さってありがとうございます。 良かったらまた作ってみて下さいね。
2020/02/14 19:32
お椀で。煮汁も美味しくいただきました。
ちっち0909
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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