黒糖とバナナの果実酢 レシピ・作り方
材料（数人分）
- バナナ １００g
- 黒糖 １００ｇ
- お酢 １００ｇ
作り方
- 1 熱湯消毒した瓶に、バナナ・酢・砂糖を入れてふたを閉め、なじませるように何度かふる。
- 2 冷暗所に１週間置いておく。（できれば一日一回振る）
-
3
１週間たったらバナナを取り除いて完成。
水や炭酸水などで割って飲むとおいしいです。
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- 健康飲料
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基本は「果物：酢：砂糖＝１：１：１」なので、使う分の果物の重さに合わせて量を多めに作るのも簡単です。